安徽省在食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，通過(guò)實(shí)施六大創(chuàng)新策略，全面提升了食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查的科學(xué)性、精準(zhǔn)性和實(shí)效性，為人民群眾的飲食安全筑起了一道堅(jiān)實(shí)的防線。
為明確監(jiān)管責(zé)任，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局首先出臺(tái)了《安徽省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查實(shí)施辦法》，對(duì)省、市、縣三級(jí)監(jiān)管部門(mén)的職責(zé)進(jìn)行了清晰界定，構(gòu)建了以日常檢查、飛行檢查、體系檢查和第三方輔助檢查為核心的多元化檢查體系。這一舉措不僅理順了“誰(shuí)來(lái)查”的問(wèn)題，還鼓勵(lì)創(chuàng)新監(jiān)管手段，為監(jiān)管工作的實(shí)施提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障。
為實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新性地開(kāi)展了“一企一策”監(jiān)管模式。通過(guò)食品綜合監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)時(shí)匯集企業(yè)的許可、檢查、抽檢和處罰等信息，為每家企業(yè)繪制了精準(zhǔn)的“畫(huà)像”。此外，省、市兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還成立了風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)構(gòu)，針對(duì)新隱患和新問(wèn)題及時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商和防控措施研究，確保了監(jiān)管工作的前瞻性和有效性。
為推動(dòng)監(jiān)管工作的落實(shí)，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展“下沉式”暗訪檢查，采取“四不兩直”方式深入基層一線和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地檢查。通過(guò)“一體三查”的方式，全面檢查企業(yè)的生產(chǎn)合規(guī)情況、兩個(gè)責(zé)任落實(shí)情況和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該局及時(shí)發(fā)出工作提示或“三書(shū)一函”，要求轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)督促企業(yè)整改并舉一反三，對(duì)同類(lèi)問(wèn)題進(jìn)行延伸排查和整改。
綜上所述，安徽省通過(guò)實(shí)施六大創(chuàng)新策略，全面提升了食品生產(chǎn)監(jiān)管的效能和水平。未來(lái)，該省將繼續(xù)深化監(jiān)管改革和創(chuàng)新實(shí)踐，為人民群眾的飲食安全提供更加堅(jiān)實(shí)的保障。
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